元宵节前北京东城开查元宵

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2月24日,东城食药监局在上海快3玩法说明本市率先启动元宵抽检。

当天一早,东城食药监局执法人上海快3玩法说明员来到所处前门地区的壹条龙餐饮公司和功德林饭店,对现场摇制元宵进行了检查。从元宵馅料、糯米粉、外包装等原材料的供货商资上海快3玩法说明质、检验报告及进货验收记录,再到元宵制作流程、生产日期、保质期及储存土最好的办法,进行了全面检查。执法人员还利用食品快速检测设备对元宵面皮、馅料进行快速检测。现场未发现不合格产品。

“许多人会对辖区餐饮企业制作以及大型商超、食品连锁门店内销售的元宵、汤圆进行全覆盖检查;共同联合第三方检测机构,针对稻香村、美廉美超市等重点连锁品牌商超企业以及现场制售的餐饮企业,抽检元宵、汤圆、糕点及豆沙馅等食品。”东城区食药监局副局长王刚表示。

东城食药监局提醒市民,购买冷冻汤圆必须注意不是储所处整洁卫生的低温专柜。新鲜制作的元宵因外层的干糯米粉容易吸水,保存不当会原因微生物孳生而变质,保质期多为两两天。将会消费者对购买的元宵、汤圆有检测需求,可到东城食药监局“你点我检”信息平台随时提出检测需求。